Recente berichten
Hoe reset je jouw hormonen? Ik ben ervan overtuigd dat gewichtstoename, stemmingswisselingen, vermoeidheid en een laag libido... Lees verder Volg ons voorbeeld! Naar aanleiding van de persconferentie van afgelopen dinsdag 13 oktober jl. hebben wij van ons... Lees verderPoké bowl met zalm
Heelijk, gezond en makkelijk recept.
Ingrediënten voor 2 personen
125 gram sushi rijst
125 gram zalm
1 avocado
75 gram wortel juliene
100 gram zeewier
100 gram edamame bonen
Sesamzaad
Chilipeper
Verse peterselie
Dressing
2 eetl. sojasaus
1 theel. Rijstazijn
½ theel. Gemberpoeder
Bereiding
Begin met het koken van de rijst. Doe dit volgens de aanwijzingen op de verpakking. Laat daarna de rijst afkoelen. Ondertussen maken we de marinade voor de zalm. Doe de sojasaus, rijstazijn en gemberpoeder in een schaal. Snijd de zalm in blokjes en doe ze vervolgens in de marinade. Laat de zalm een minuut of 10 marineren.
Snijd vervolgens de avocado in plakjes. Pak nu twee kommen en verdeel de rijst. Daaroverheen gaan de andere ingrediënten en de zalm. Afmaken met wat sesamzaadjes, chilipeper en verse peterselie.
Terug naar overzicht